Supica čorbica
Sastojci
Potrebno je:
- 1/2 tikvice
- 1 veća šargarepa
- 5 cvetova brokolija
- 1 glavica crnog luka
- po želji suvi biljni začin
Priprema
-
Crni luk iseckati pa ga izdinstati na malo vode. Zatim dodati iseckanu šargarepu. Dinstati 5-7 minuta. Zatim očistiti tikvicu iseći je dodati u šerpu, dodati i cvetove brokolija, naliti 10 čaša vode. Kuvati 10 minuta.
-
Zatim iscediti povrće. Ostaviti tu vodu u kojoj se kuvalo.
-
Svo povrće izmiksati. Pa vratiti u šerpu, i polako nalivati tu vodu u kojoj se kuvalo.
-
Začiniti i kuvati još 5-7 minuta.
Savet
Služiti toplo. Uz pavlaku može. Prijatno.
Komentari