Čorba od mladog luka
Sastojci
Potrebno je:
- 1 veza mladog luka
- 1 kašika svinjske masti
- 1 kašika brašna
- po ukusu mlevena crvena paprika
- 180 ml kisele pavlake
- 1 l vode
- so
- suvi biljni začin
Priprema
- Na masti popržiti mladi luk isečen na kolutove. Dodati mlevenu papriku, vodu, začin i kuvati oko 20 minuta. Na kraju umešati kiselu pavlaku i ostaviti na toplom još 2-3 minuta. Poslužite sa griz knedlama ili testom/rezancima po izboru.
Komentari