Šumadijska čorba
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g krompira
- 1 zelena paprika
- 1 glavica crnog luka
- 1 veza zeleni
- 2 kašike kajmaka
- 1 dl mleka
- peršunov list
- so
Priprema
- Kuvati zajedno oljušten i na kockice isečen krompir, iseckan luk, na režnjeve isečenu papriku i na kockice iseckanu zelen. Čorbu posoliti.
- Kada je povrće skuvano, čorbi dodati kajmak i mleko pa sve lagano promešati.
- Pre serviranja posuti iseckanim peršunovim listom.
Komentari