Pileća čorbica sa krompirom

Priprema

1. Staviti meso u šerpici sa vodom da se kuva. Krompir očistiti, saseckati i kada meso počne da vrije ubaciti krompir.
2. Dodati biljni začin po ukusu, kari i kurkumu. Kada se meso skuva izvaditi ga i usitniti na komadiće pa vratiti da se kuva sa krompirom.
3. Kada se krompir i meso skuvaju, ugrejati ulje u tiganju, upržiti malo brasno, dodati alevu papriku, meati da nema grudvica pa uz mešanje uliti u šerpicu i zapržiti čorbicu. Poslužiti toplu uz domaći hleb, ispečen na žici električnog šporeta.
4. Ja ovu jednostavnu čorbicu volim i bez zaprške. Bude kao neka lagana čorbica ili supica. Meso samo pusti dovoljno masnoće, a sa začinima ukus je neizbežan.