Ragu čorba

Priprema

1. Iseckati sitno šargarepu i luk i dinstati na malo ulja u šerpi, dodati i par listova lovora. Nakon 10-ak minuta, kad lepo omekani šargarepa, dodati belo meso iseckano na kockice. Dinstati 10-ak minuta uz dodavanje vode. Nakon toga dodati krompir iseckan na kockice i naliti vode u šerpu koliko želite da bude količinski čorbe. Dodati začine, smanjiti ringlu malo da se lepo kuva i povremeno mešati. Kada svi sastojci lepo omekane, nakon oko 45 minuta, dodati u šolji razmućeno brašno sa vodom, da bude bez grudvica, i sipati u čorbu, da se zgusne. Nakon 10-ak minuta razmutiti jedno jaje sa pavlakom i sipati u čorbu, mešati. Ostaviti još malo na vatri da se pomeša ukus i poslužiti.