Čorba od graška sa pirinčem

Priprema

1. Na zagrejanom maslacu izdinstati sitno naseckan crni luk, dodati pripremljen grašak i naliti nekoliko kašika vode pa poklopljeno dinstati.
2. Kada grašak omekša posuti ga brašnom, malo propržiti, zatim doliti tople vode i po ukusu posoliti i pobiberiti. 
3. Dobro opran i oceden pirinač dodati u grašak i kuvati na umerenoj temperaturi dok ne omekša. 
4. Na kraju u čorbu dodati dobro umućeno žumance sa nekoliko kašika kisele pavlake, sitno naseckano peršunovo lišće i mirodije.
5. Poslužiti toplo.