Ljuta čorba od patlidžana
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g patlidžana
- 100 g celera
- 100 g krompira
- 100 g šargarepe
- malo (po želji) ljuta papričica
- 2 kocke za supu (goveđa i pileća)
- malo bibera
Priprema
-
Povrće očistiti, isjeckati i staviti u šerpu. Dodati 2 kocke za supu goveđu i kokošiju i preliti sa 1 litar vode. Kuvati 30 minuta. Štapnim mikserom sve izmiksati, dodati malo bibera i služiti toplo sa prepečenim hljebom.
Komentari