Kisela čorba od pasulja

Priprema

1. Pasulj naliti hladnom vodom i ostaviti preko noći.
2. Sutradan promeniti vodu i kuvati 30 minuta na umerenoj temperaturi zajedno sa celom glavicom crnog luka i listovima lovora.
3. Posebno zagrejati ulje, kratko propržiti brašno pa odmah naliti u pasulj, izmešati, zatim po ukusu posoliti i pobiberiti sveže mlevenim biberom.
4. Čorbu zakiseliti i začiniti naseckanom mirođijom.
5. Poslužiti toplo.