lako
6 osoba
70 min
3008
Multivitaminska čorbica
Multivitaminska čorbica
Sastojci
Potrebno je:
- 400 g šargarepe
- 2 veća krompira
- 1 manji celer
- oko 400 g pilećeg mesa
- 30-40 g putera
- 1 glavica crnog luka
- 2 čena belog luka
- 2 kašičice soli
- 1 pomorandža
- po potrebi mleka
Priprema
-
Na puteru propržite sitno seckan luk i dodajte mu meso iseckano na manju parčad. Čim se i ono malo proprži, posolite i dodajte sitno seckano povrće, nalijte vodom i poklopite. Kuvati najviše sat vremena.
-
Potom izvadite meso iz čorbe, ostale sastojke u čorbi, propasirajte blenderom. U zavisnosti od toga, koliko je vode isparilo videćete da li je potrebno i koliko dodavati mleka, (da se razbistri). Vratite meso u čorbu, ako želite iscedite sok jedne pomorandže.
Komentari