Supa od bundeve
Sastojci
Potrebno je:
- 1 bundeva,(srednje veličine)
- 1 glavica crnog luka
- 1 šargarepa
Priprema
-
Prvo celu bundevu stavimo u rernu i na najvišoj temperaturi ispečemo. Ovo nije samo zbog posebnog ukusa, koji bundeva da supi, već se lako i ljušti.
-
Izvadimo bundevu rasečemo i očistimo semenke.
-
Prodinstamo crni luk, dodamo očišćenu bundevu i isečenu šargarepu, nalijemo vodom i ostavimo da krčka 10-tak minuta. Možete posoliti ako volite, ali nije potrebno
-
U blenderu izblendajte, ja to vrlo kratko, tako da su komadići još uvek prisutni.
Savet
Ja semenke od bundeve sačuvam, pa ih kasnije pečem u rerni0, oljuštim i od njih pravim testo. Postaviću recept kad budem pravila.
Komentari