Supica od pilećeg mesa
Sastojci
Potrebno je:
- 2 šargarepe
- celer
- peršun
- crni luk
- vlasac
- 2 bataka
- 2 karabataka
- 2-3 povrtne kocke
- mašnica makarone ili po želji
Priprema
- Obariti piletinu pa je ocediti, a vodu u kojoj se kuvala procediti u drugu šerpu. Propržiti luk, dodati seckano povrće i meso iseckano sitno i očišćeno od kostiju. Prokuvati sa povrtnin kockama, pa dodati makarone i ostaviti da provri na tihoj vatri još 10-ak minuta.
Savet
Možete pripremiti i knedle umesto makarona, ako tako više volite.
Komentari