Paradajz supa (2)
Sastojci
Potrebno je:
- 500 ml paradajz soka
- 500 ml vode
- 1 glavica crnog luka
- 1 list lovora
- po ukusu soli, bibera, suvog biljnnog začina
- 1 kašičica sušenog bosiljka
- malo ulja
- 1 kašika brašna
Priprema
- Na malo ulja istresti blendiran crni luk, kratko propržiti, pa dodati brašno. Sipati paradajz sok i mešati dok ne počne da vri. Sipati vodu i začine, pa kada proključa ostaviti da vri minut. Služiti uz pirinač, rezance ili krutone, po želji.
Komentari