Supa od krompira i praziluka
Sastojci
Potrebno je:
- 200 g krompira
- 3 praziluka
- 1 glavica crnog luka
- 100 g belog dela dimljene slanine
- 5 dl supe od povrća
- 1 veza vlašca
- biber
- so
Priprema
- Krupno iseći krompir, crni luk i praziluk. Zagrejati isečenu slaninu da se otopi masnoća i propržiti crni luk i praziluk. Dodati krompir, preliti supom i kuvati na umerenoj temperaturi pola sata, da povrće omekša. Posoliti i pobiberiti po ukusu. Ako ukuva previše supe, po potrebi doliti još vode. Kuvanu supu garnirati sitno iseckanim vlašcem i poslužiti.
Komentari