Hladna supa od krastavaca
Sastojci
Potrebno je:
- 2 krastavca
- 400 ml jogurta
- 2 kašike soka od limuna
- 1 čen bijelog luka
- 1 kašika sosa od hrena (rena)
- po ukusu so
- biber
- mljevena crvena paprika ili čili
- malo maslinovog ulja
Priprema
-
Oguliti krastavce i narezati na parčad. Staviti u blender krastavce i protisnut češnjak, pa izmiksati. Dodati sos od hrena i jogurt, začiniti po ukusu, pa još kratko miksati. Ohladiti u frižideru.
-
Sipati hladnu supu, dodatno začiniti (po ukusu), pokapati maslinovim uljem, pa poslužiti!
Komentari