Ljuto-kisela čorba
Sastojci
Potrebno je:
- 1 l pileće supe
- 1/4 šolje sirćeta
- 2 kašike blagog soja sosa
- 1 kašika tucane paprike
- 2 kašičice ulja od susama
- 1 šolja pečurki
- 1 šolja seckane šargerepe
- 2 kašičice gustina
- 1 kašika vode
Priprema
- Pečurke i šargarepu očistiti i iseckati. U supu sipati sirće, soja sos, tucanu papriku i ulje od susama. Staviti da prokuva, pustiti da krčka 10 minuta, pa dodati pečurke i šargarepu. Smanjiti temperaturu i kuvati dok šargarepa ne omekša.
- Umutiti gustin sa vodom, sipati u čorbu, promešati i pustiti da krčka još 5 minuta. Servirativruće u činijicama.
Komentari