Paradajz čorba sa mesom
Sastojci
Potrebno je:
- 1 srednji crni luk
- 200 g mlevenog svinjskog mesa
- 5 dl paradajz soka
- 1 l vode
- 150-200 g domaće tarane
- 2 lovora
- so
Priprema
- Crni luk iseći na sitno i popržiti na ulju, dodati mleveno meso i dinstati. Posebno popržiti taranu na ulju. Meso naliti vodom dodati lovorov list, paradajz sok i so po ukusu. Kuvati 15 minuta zatim dodat taranu i kuvati još 15 minuta.
Komentari