lako
4 osoba
20 min
56117
Krem supa od paradajza
Krem supa od paradajza
Sastojci
Potrebno je:
- 750 ml paradajz soka
- 250 ml vode
- 2 kašike brašna
- malo maslinovog ulja
- 1/2 kašičice šećera
- malo sušenog lista celera
- po ukusu testa za supu
- po ukusu soli
- bibera
- suvog biljnog začina
Priprema
-
Zagrejati maslinovo ulje pa na njemu kratko propržiti brašno. Kad zažuti, uliti paradajz sok i toplu vodu i krckati na tihoj vatri, desetak minuta. Dodati šećer, so, biber i suvi biljni začin. Pred kraj, staviti i testo za supu i kuvati još nekoliko minuta. Posuti sušenim listom celera.
Komentari