Letnja čorbica

Sastojci

Potrebno je:

• 50 g kinoe
• 2 šargarepe
• 1 manja tikvica
• 2 srednja paradajza
• 2 čena belog luka
• 1/2 kašičice karija
• 1/3 kašičice đumbira u prahu
• 1 prstohvat šećera i bibera
• 1 kašičica morske soli
• 2 kašike peršunovog lista
• 2 kašike ulja
• 1,5 l vode