Sos od mirođije
Sastojci
Potrebno je:
- 1 dl ulja
- 2 supene kašike mirođije
- 1 kašika sečenog peršuna
- 4 kašike brašna
- oko 1 l vode
- po želji sok od limuna
- 2 kašičice soli
Priprema
-
U šerpi u zagrejanom ulju pržiti mirođiju i peršunov list oko 2 minuta, zatim dodati brašno, pa pržiti oko minut, nalivati hladnom vodom i mešati sve vreme dok ne dobije potrebnu gustinu.
-
Kada je gotovo dodati sok od limuna i posoliti po ukusu.
Savet
Ukusan i brz sos. Prijatno.
Komentari