Sos od spanaća
Sastojci
Potrebno je.
- 500 g spanaća
- 1 dl ulja
- 5 dl mleka
- po ukusu soli
- 1 puna kašika brašna
Priprema
- Spanać oprati i očistiti od peteljki, pa ga dodati u provrelu vodu da omekša, dovoljno je 2-3 minuta. Dobro ocediti i sitno iseckati. Na zagrejanom ulju kratko propržiti brašno, pa dodati spanać, promešati i naliti sa mlekom. Kuvati uz neprekidno mešanje do željene gustine. Posoliti po ukusu.
Komentari