Umak od ribizli
Sastojci
Potrebno je:
- 1 kašika ljutog senfa
- 2 kašike maslinovog ulja
- 4 kašike želea od ribizli
- 2 kašike crnog vina
- sok od jednog limuna
- malo šećera
- narendana kora pomorandže
- so
Priprema
- Žele od ribizli penasto umutiti dodavajuću kap po kap ulja i ostale sastojke.
- Sve dobro promešati i posoliti.
- Služiti uz divljač i hladna pečenja.
Komentari