lako
4 osoba
15 min
32618
Guacamole sos
Guacamole sos
Sastojci
Potrebno je:
- 1 zreo avokado
- 1/2 manje glavice crvenog luka
- ljuta papričica
- sitno seckani peršun
- 1 kašika sveže ceđenog soka limete (limuna)
- 1/2 kašičice soli
- sveže mleveni crni biber
- 1/2 paradajza (očišćenog od semenki)
Priprema
-
Preseci avokado na pola i ukloniti semenku. Manjim nožem nežno napraviti unakrsne rezove u mesu avokada koje zatim povadimo kašičicom u posudu. Viljuškom grubo usitniti avokado. Dodati sitno iseckan luk, peršun, sok limete, so, biber i dobro promešati. Zatim dodati čili ili ljutu papriku po ukusu, i neposredno pred serviranje paradajz očišćen od semenki i isečen na sitne kockice. Sve još jednom blago promešati i poslužiti. Prijatno :)
Komentari