Laloski crveni sos
Sastojci
Potrebno je:
- 2 kašike masti
- 2 kašike brašna
- 1 puna kašika crvene mlevene paprike
- po potrebi hladne vode
- malo soli, šećera
- 1/2 kašičice sirćeta
Priprema
- Na masti propržiti 2 kašike brašna. Zatim odmah dodati mlevenu crvenu papriku i naliti 1 dl hladne vode, i neprestano mešati da se ne stvore grudvice. Nalivati sa onoliko vode, dok se ne dobije sos željene gustine. Meni je trebalo oko 2 dl vode. Po ukusu posoliti i pošećeriti. Dodati sirće i sve ukrčkati.
Savet
Sos služiti uz bareni krompir i bareno meso. Mada može i uz pečeno meso i krompir.
Komentari