Sos sa pečurkama i senfom
Sastojci
Potrebno je:
- 1 glavica crnog luka
- 2 čena belog luka
- 300 g pečurki
- 3 supene kašike senfa
- 1 kašika brašna
- 150 ml pavlaka za kuvanje
- so
- biber
Priprema
-
Na zagrejanom ulju propržiti iseckan crni luk, dodati sitno iseckan beli luk. Kratko upržiti i dodati iseckane pečurke. Dinstati uz povremeno mešanje, a kada luk i pečurke omekšaju, dodati senf, brašno, kratko upržiti i dolivati pavlaku. Ako je sos previše gust, doliti malo mleka ili vode. Posoliti, pobiberiti i još malo ukuvati, oko dva tri minuta.
Komentari