Sos od pečuraka (2)
Sastojci
Potrebno je:
- 2 glavice crnog luka
- 500 g pećuraka
- ulje
- 2 kašike brašna
- 5 dl pavlake za kuvanje
- so
- biber
- začin
- 1 čaša vode
Priprema
-
Pečurke iseći, kao i crni luk. Propržiti luk pa dodati pečurke i sipati čašu vode. Kada uvri voda dodati brašno i naliti pavlakom za kuvanje. Krčkati dok se sos ne zgusne. Na kraju začiniti.
Komentari