Coleslaw salata (kremasta salata od kupusa)
Sastojci
Potrebno je:
- oko 500 g svježeg kupusa
- 1 praziluk
- 3 šargarepe
- 1 čaša pavlake
- 3-4 kašike majoneze
- 1 kašika maslinovog ulja
- malo sirća
- so
- biber
Priprema
-
Očistiti i oprati povrće. Kupus naribajte, šargarepe sitno izrendajte. Praziluk isjecite na pola, po dužini, pa tanko nasjeckajte. Povrće sjedinite, dodajte ulje i sirće, pa začinite po ukusu sa solju i biberom.
-
Dodajte pavlaku i majonezu, pa sve dobro sjedinite.
-
Gotovu salatu dekorišite (ja sam dekorisala kuvanom šargarepom, krastavcima, zelenim dijelom praziluka) i poslužite. Odlično ide uz meso, naročito roštilj.
Savet
Inače u ovu salatu ide mladi luk, ali ja sam ovaj put koristila praziluk.
Komentari