Salata od barenih jaja
Sastojci
Potrebno je:
- 3-4 krompira
- 3-4 barena jajeta
- 2-3 struka mladog luka
- 1 šoljica jogurta
- 3-4 kašike majoneza
- so
- biber
Priprema
-
Krompir isečen na sitnije komade obarite u posoljenoj vodi, ocedite, pomešajte sa barenim jajima isečenim na kockice i iseckanim mladim lukom. Posolite.
Pomešajte za preliv jogurt i majonez sa mlevenim biberom po ukusu i prelijte preko salate.
Ostaviti da se ohladi i upije ukuse bar pola sata.
Savet
Salata je odlična kao obrok - večera ili doručak. Predlog kako iskoristiti višak kuvanih jaja posle Uskrsa.
Komentari