Belolučne paprike
Sastojci
Potrebno je:
- 1 kg pečeni očišćenih paprika slonovo uvo
- 1 glavica belog luka
- po ukusu so
- po ukusu sirće
- 3 kašike maslinovog ulja
Priprema
-
Unapred pečene paprike na plotni, oljuštiti i povaditi peteljke, posoliti po ukusu ređati u posudu red paprike pa posuti sitno seckanim belim lukom zatim opet red paprike.... Dok utrošimo sastojke od gore začiniti sirćetom po ukusu i preliti maslinovim uljem malo protesti posudu da se soft razporedi i ostaviti par sati da odstoji pre služenja.
Savet
Meni jedna od omiljenih, ja ih mogu jesti same uz hleb.
Komentari