lako
4 osoba
30 min
1750
Salata od heljde
Salata od heljde
Sastojci
Potrebno je:
- 1 šolja (2 dl) heljde
- po ukusu peršun
- po ukusu sir
- po ukusu so
- po ukusu biber
- po ukusu suvi biljni začin
- po ukusu ulje
Za serviranje:
Priprema
-
Šolju heljde uveče potopi u šerpi sa vodom i ostavi preko noći. Ujutru vodu zameniti svežom. Staviti heljdu da se kuva čim provri smanjiti tempraturu i kuvati još nekoliko minuta. Gotovo skuvanu heljdu procediti ostaviti da se ohladi pa pomešati sa uljem peršunom i sirom dodati so, biber, začini po želji.
Serviranje: Paradajzu iseči gornji deo, izdubiti i napuniti heljdom.
Komentari