Krompir salata (20)

Priprema

1. Krompir u ljusci lepo oprati staviti u šerpu. Naliti vodu koliko da ogrezne i kuvati krompir oko 30 minuta dok fino ne omekša.
2. Crni luk iseći na listiće. Krompir ocediti od vode i ostaviti da se potpuno ohladi. Krompiru oguliti ljusku i iseći na kolutove. Redjati u činiji kolutove krompira, preko staviti luka. Zatim posoliti, pobiberiti preliti uljem i sirćetom. Nastaviti sa redjanjem dok se utroši materijal.
3. Salatu ostaviti da odstoji najmanje 1 h! Poslužiti uz rubu!