Krtola salata
Sastojci
Potrebno je:
- 1 bela repa
- 1 crna repa
- 1 keleraba
- 1 veća šargarepa
- 1/2 kašičice soli
- 1/4 mlevenog bibera
- 1 kašika sirćeta
- 2-3 kašike suncokretovog ulja
Priprema
-
Povrće oguliti pa oprati i prosušiti sa ubrusom. U dubljom sudu narendati svo povrće.
-
Zatim dodati so, sirće, biber, ulje i malo šećera između prstiju.
-
Rasporediti u manje činije i služiti.
Najbolje odmah po pripremi.
Savet
Veoma zdrava salata. Bela i crna repa bi trebalo posle spremanja da se pojedu što pre, jer što duže stoje smanjuje im se količina vitamina i minerala. Preporučujem je uz sva glavna jela. Kod nas jednom nedeljno je spremamo.
Komentari