Brza salata sa kukuruzom šećercem i susamom
Sastojci
Potrebno je:
- 1 pakovanje (450 g) kukuruza šećerca
- 2 srednja krompira
- 200 g susama
- 1 dl kisele pavlake
- 200 g majoneza
- so po ukusu
- biber po ukusu
Priprema
- Krompire dobro oprati, ne ljuštiti, nego staviti da se kuvaju u ljusci. Staviti i kukuruz šećerac u drugu šerpu, da se kuva. Paralelno propržiti susam par minuta, na tihoj vatri tek da porumeni. Kada se krompiri skuvaju, potopiti u hladnu vodu, da se malo ohlade i potom ih oljuštiti i izrendati na rezance na rende.
- Pomešati kuvani kukuruz šećerac, rendani kuvani krompir, 150 g susama, pavlaku, majonez i dodati soli i bibera po potrebi. Poravnati i odgore ukrasiti sa preostalim susamom. Prijatno:)
Komentari