Salata od piletine i grožđa
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g pečene piletine (bez kostiju i kožica)
- 250 g crnog grožđja
- 400 g krompira
- 6 struka mladog luka
- 1 velika nakisela jabuka
- 1,5 dl majoneza
- so
- mleveni beli biber
Priprema
- Krompire skuvati u posoljenoj vodi, ocediti, oljuštiti i iseći na kockice. Dodati pileće meso takođe iseceno na kockice.
- Jabuku oljuštiti i iseći na kockice, a oljušten mladi luk na kolutove. Sve izmešati, pa dodati polovinu zrna grožđa i oprano suvo grožđje.
- Posoliti i pobiberiti po ukusu, preliti majonezom i ostaviti najmanje 60 minuta u frižideru. Pre serviranja ukrasiti preostalim grožđjem.
Komentari