Salata od paradajza sa bosiljkom
Sastojci
Potrebno je:
- 1/2 zrelog čvrstog paradajza
- 2 čena belog luka
- 1 kašika ne rafinisanog maslinovog ulja
- šaka svežeg seckanog lista bosiljka (može i sušenog u nedostatku svežeg)
- 100 g kukuruza šećerca (obarenog)
Priprema
- Iseckati što sitnije paradajz, dodati obaren i ohladjen kukuriz šećerac, seckan bosiljak, kašiku maslinovog ulja i posoliti po ukusu, (ja inače ne solim salatu i odlična je i tako).
- Sve lagano izmešati i ostaviti, pre služenja pola sata u frižider da se ohladi.
- Salata je osvežavajuća u ove tople letnje dane, uz to i lekovita.Prijatno !!!
Komentari