Decembarska salata
Sastojci
Potrebno je:
- oko 450 g rotkve
- 100 g feta sira
- 2 tvrdo kuhana jajeta
- 1 čen bijelog luka
- 150 g kiselih krastavaca
- 100 g majoneze
- 100 g kisele pavlake
- po ukusu bibera
- malo soli
Priprema
-
Rotkvu oprati, oguliti, pa ponovo oprati. Naribati, pa posoliti i ostaviti oko 10 minuta. Zatim, rotkvu dobro procijediti. Dodati izmrvljeni feta sir, protisnut bijeli luk, naribana tvrdo kuhana jaja, kao i narezane kisele krastavčiće. Pobiberiti, po ukusu. Dodati kiselu pavlaku i majonezu, pa sve dobro sjediniti. Poslužiti odmah!
Savet
Umjesto majoneze možete koristiti samo kiselu pavlaku, ili sjediniti čvrsti jogurt i kiselu pavlaku. Takođe, u salatu možete dodati i narezane masline!
Komentari