Mimoza salata bez krompira
Sastojci
Potrebno je:
- 2 čaše pavlake
- 250 g majoneza
- 2 manja krem sira ili 1 veći
- 200 g šunke
- pola tegle kiselih krastavčića
- sitna testenina tipa zvezdice
- 4 kuvana jajeta
Priprema
- Napraviti u dva dublja tanjira dva fila:1. fil jedna pavlaka i majonez, malo soli2. fil jedna pavlaka i krem sir, malo soli
- Ređati u staklenu činiju, na dno kuvane zvezdice, premazati filom broj 2., preko posuti 100 g sitno seckane šunke na kockice, preliti filom broj 1, onda posuti sitno seckanim i dobro isceđenim krastavčićima (pola ukupne mere), preliti filom broj 2, posuti sitno rendanim belancima, preliti filom broj 1, i ponoviti ceo postupak ostatkom materijala i istim redosledom s tim što se sve završava sitno rendanim žumancima.
Komentari