Salata sa prazilukom i pečenim paprikama
Sastojci
Potrebno je:
- 1 veći struk praziluka
- 2 krupne, pečene paprike (crvene)
- ulje
- sirće
- so
- 1 kašičica ljute tucane paprike
Priprema
- Praziluk sitno iseckati, staviti ga u dublju činiju, posoliti po ulusu i rukom dobro izgnječiti. Pečenu papriku iseckati na kockice i dodati u praziluk. Posuti sa ljutom paprikom. Promešati. Dodati ulje i sirće. Sjediniti, probati i dosoliti, po ukusu. Ostaviti u frižider, da se ohladi, pa poslužiti.
Savet
Ova salata je izvanredna i sa suvim crvenim paprikama. Suve paprike se preliju vrelom vodom i sačekati da omekšaju. Zatim ih iseckati, pomešati sa iseckanim prazilukom i začiniti.
Komentari