Salata od tunjevine sa makaronama
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g makarona
- 3 konzerve tunjevine
- 100 g maslinki
- 3 paradajza
- 4 kuvana jajeta
- 1 limun
- 2 crvene paprike
- 1/2 veze peršunovog lista
- 1 dl ulja
- biber
- so
Priprema
- Obariti makarone u puno ključale posoljene vode prema uputstvu sa pakovanja. Skuvane makarone oprati u hladnoj vodi, ocediti i pomešati sa seckanim paprikama i maslinkama.
- U posebnoj posudi pomešati ulje, so, biber i limunov sok pa preliti preko makarona.
- Tunjevinu ocediti od ulja, iseckati je i dodati makaronama. Paradajz oprati, iseckati na kriške i lagano pomešati sa ostalim sastojcima.
- Posuti sitno iseckanim peršunovim listom.
Komentari