Salatica od cvekle
Sastojci
Potrebno je:
- 1 kg šargarepe
- 1 kg cvekle
- 500 g krompira
- 500 g graška
- 1/2 teglice kiselih krastavaca
- 1 vezica peršuna
- 2 jabuke
Priprema
- Šargarepu, krompir i cveklu očistiti i iseći na kockice. Staviti da se kuva zajedno sa graškom. Kuvati dok ne omekša skroz. Krastavčiće iseći na sitne kockice. Jabuke oljuštiti i iseći što sitnije. Kada se povrće skuvalo pomešati sa krastavcima i jabukom. Iseći sitno peršun pa dodati. Preliti sa malo ulja i posoliti. Dobro sve promešati.
Savet
:-)
Komentari