Coleslawe salata
Sastojci
Potrebno je:
- 1 srednja glavica kupusa
- 2 srednje šargarepe
- 1 glavica crnog luka
- 1 jabuka
- 1 čaša kisele pavlake
- 100 g majoneza
- po ukusu sirće ili limun
- po ukusu so
- po ukusu maslinovo ulje
- po ukusu biber
Priprema
- Kupus i luk izrendajte na tanke listiće. Šargarepu i jabuku izrendajte na sitno. Sve izmešajte i dodajte so, maslinovo ulje, sirće i biber.
- Dobro izgnječite rukama dok kupus ne omekša. Dodajte pavlaku i majonez i sve dobro sjedinite, ostavite kratko da odstoji u frižideru.
Savet
Za mene je coleslawe salata jedina dobra stvar nastala u američkim restoranima brze hrane. Ova salata se savršeno slaže uz panirano i prženo meso, uz roštilj, a može i kao dodatak u sendviče.
Komentari