Zdrava salata od cvekle, celera, šargarepe i svežeg kupusa
Sastojci
Potrebno je:
- 2 cvekle
- 1/4 manjeg celera
- 3 srednje šargarepe
- 1/6 glavice kupusa (1kg)
- 1 dl jabukovog sirćeta
- 1 kašičica sitne morske soli
- 2 kašike maslinovog ulja
- po potrebi vode
- po potrebi peršuna, vlašca
Priprema
-
Očistiti svo povrće. Podesiti multi-praktik na poziciju za rendanje. Redom ubacujte povrće da se izrenda. Sve izručiti u činiju iz koje ćete služiti salatu. Dodajte so, jabukovo sirće, maslinovo ulje i vodu i sve dobro promešati. Posuti seckanim peršunom ili vlašcem. Staviti u frižider da se ohladi i povrće primi ukuse. Servirati hladno uz glavno jelo, a može da se posluži i kao popodnevna užina.
Savet
Ako nemate multi-praktik povrće izrendajte na krupno rende, a kupus sitno iseckajte.
Komentari