Salata sa papričicama
Sastojci
Potrebno je:
- 2 krastavca
- 3 papričice
- 2 čena belog luka
- 1 grančice svežeg peršuna
- po ukusu soli i sirćeta
- malo ulja i vode
Priprema
-
Papričice propeckati na ringli i uviti u najlon kesu da omekšaju, a zatim ih oljuštiti i iseckati na sitnije ili krupnije komade, po izboru. Krastavice oljuštiti i iseckati na kolutiće. Sve staviti u činiju. Napraviti preliv po ukusu: U manju činiju sipati sirće i so, razblažiti vodom i dodati malo ulja. Peršun sitno saseckati, a belu luk izgnječiti ili sitno saseckati i dodati prelivu. Sve promešati, dodati ako je nešto potrebno i preliti krastavce i papričice.
Savet
Pre služenja ohladiti u frižederu :)
Komentari