Salata sa spanaćem

Priprema

1. Spanać dobro oprati i iscepkati. Ko želi, može ga seći na rezance, ali ja, generalno, lisnato povrće najviše volim da iscepkam prstima - stvar ukusa. Obe vrste luka iseći na kockice, pa dodati spanaću, a ljubičasti luk izrezati na polumesece. Posoliti i pobiberiti, pa promešati. Pomešati maslinovo ulje sa limunovim sokom i preliti preko povrća. Pažljivo izmešati, i rashladiti u frižideru pola sata pre služenja.