Krompir salata (12)
Sastojci
Potrebno je:
- 1 kg belog krompira
- 1 veća glavica crnog luka
- 50 ml sirćeta
- 50 ml ulja
- 1 ravna kašika soli
- po ukusu bibera
Priprema
-
Kuvati krompir u ljusci 1/2 h na sprednjoj temperaturi. Kad krompir bude kuvan, izvaditi iz vode i staviti da se prohladi pre ljušćenja. Oljuštiti i seći na kolutove.
Luk seći na kockice i sjediniti sa uljem, sirćetom, solju i biberom, pa sipati u krompir. Lepo pomešati da se masa sjedini.
Savet
Ja sam grugo mešala, jer više volim kad je krompir izmeljan jer bolje upije sirće.
Komentari