Matovilac salata
Sastojci
Potrebno je:
- 100 g rendane zelene jabuke
- 50 g rendanog korena celera
- prstohvat soli
- prstohvat bibera
- 1 kašičica limunovog soka
- 1/2 kašičice maslinovog ulja
- (ili nekog drugog po izboru)
- 1 šaka matovilca
Priprema
-
Izmešajte rendanu jabuku i celer, dodajte so, biber, ulje i limunov sok, promešajte, pa dodajte matilovac. Salatu pripremajte neposredno pre upotrebe.
Savet
Salatu možete pripremati od čistog matovilca uz dodatak ulja, soli i sirćeta ili limunovog soka, ali ga možete iskombinovati i sa drugim sastojcima. Matovilac je lagan, tako da jedna šaka nema više od 10-tak grama. Moja mama kaže da ga je kupovala kada smo bile male, a ne može da se seti kako su ga bake zvale. Inače, tada ova salata nije bila skupa kao sada ;).
Komentari