*Moja Kravica* kikiriki salata
Sastojci
Potrebno je:
- 2 glavice crnog luka
- 3 pečene crvene paprike
- 2 zelene paprike
- 1/4 ljute papricice
- 3-4 paradajza
- 1 krastavac
- 1/2 jabuke
- 100 g kikirikija
- 100 g Moja Kravica belog sira
- malo maslinovog ulja
- 1 limeta
- po ukusu soli i bibera
Priprema
-
Crvenu pečenu papriku očistiti i iseći na kockice. Isto uraditi i sa preostalim povrćem i jabukom, ko je ne voli u salatama, može izostaviti. Pomesati sve namirnice, dodati samleven kikiriki, posoliti, pobiberiti. Zaliti mesavinom maslinovog ulja i limete. Pažljivo umesati sir isečen na kockice, lagano ujednačiti i ostaviti salatu u frižideru da se sjedine svi ukusui.
Komentari