Crvena salata
Sastojci
Potrebno je:
- 100 g komadića soje
- 100 g cvekle
- 100 g rotkvica
- 100 g šargarepe
- 1 veza mladog crnog luka
- malo ulja
- malo limunovog soka
- po ukusu soli
- po ukusu bibera
Priprema
- Komadiće soje obariti u slanoj vodi pa ocediti. Cveklu i šargarepu izrendati, rotkvice iseckati na štapiće, a crni luk na kolutiće. U odgovarajuću posudu staviti soju, povrće, ulje, limunov sok, so i biber. Dobro promešati.
Komentari