Salata sa majonezom

Priprema

1. Majonez začiniti solju i mlevenim biberom sa dodatkom po želji malo belog vina ili soka od 1 limuna. Ostaviit majonez u frižider. Piletinu ispeći u rerni. Ispečeno meso odvojiti od kostiju i kože, iseći na krupnije kockice. Pečurke izdinstati na maslacu sa dodatkom masnoće od pečenog mesa. U posudu u kojoj će se salata servirati, izručiti meso i pečurke sa dodatkom isečenog mladog luka na kolutiće. Izmešati, dodati majonez i lagano ponovo sve izmešati. Servirati salatu rashladenu uz baget hleb ili tost i suvo crno vino.