Riblja salata
Sastojci
Potrebno je:
- 400 g ribe iz konzerve
- 100 g kiselih krastavčića
- 2 jaja
- 200 g majoneza
- kisela pavlaka
- 200 g celera
- maslinke
- veza peršuna
- malo limunovog soka
- so
- biber
Priprema
- Celer oljuštiti, iseći na kockice i obariti u malo posoljenoj vodi, a potom ga doro ocediti. Sitno iseckati sve sastojke osim jaja i peršuna pa dobro promešati sa začinima. Činiju za služenje salate ukrasiti kolutovima barenih jaja, preko njih staviti salatu i posuti seckanim peršunovim listovima.
Komentari