Leskovačka salata
Sastojci
Potrebno je:
- 1 kg paprika - babura
- 3 ljute papričice
- 3 čena belog luka
- 3 paradajza
- sirće
- ulje
- so
Priprema
- Papriku ispeći u rerni, oljuštiti i iseckati na trakice. Paradajz potopiti u vruću vodu, oljuštiti koru i izgnješiti. Papričice iseckati na sitne kolutove. Sve to pomešati, dodati sirće, ulje i so po ukusu.
- Srvirati hladno.
Komentari